안녕하세요.
이번 포스팅에서는 사과의 효능 및 부작용에 대해서 알아볼려고 합니다.
우리들에게 친숙한 과일중 하나인 사과는 많은 효능이 있지만, 그에 반대로 부작용도 있습니다.
사과에 장점 및 효능, 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
사과란?
사과는 항산화제, 비타민, 식이섬유 및 기타 다양한 영양소를 함유한 인기 있는 과일입니다.
다양한 영양소 함량으로 인해 여러 건강 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
사과는 모양, 색상, 맛이 다양하며 건강의 여러 측면에 도움이 되는 다양한 영양소를 제공합니다.
예를 들어, 암 , 비만 , 심장병 , 당뇨병 및 기타 여러 상태 의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 .
사과는 건강에 도움이 되는 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.
또한, 사과에는 다양한 항산화제가 있습니다. 케르세틴, 카테킨, 플로리진, 클로로겐산 등 다양한 항산화제가 있습니다.
치매와 신경건강
사과에 포함된 케르세틴은 신경 보호 효과가 있다고 합니다.
케르세틴은 노화 관련 신경 손실을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
케르세틴 보충제가 알츠하이머병(치매)으로 이어질 수 있는 유형의 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다 .
또한, 케르세틴이 사람의 신경 건강 및 알츠하이머병을 개선한다는 것을 확인하기 전에 사람을 대상으로 더 많은 연구를 수행해야 합니다.
뇌졸중
사과를 가장 많이 먹은 사람들은 사과를 덜 먹은사람 보다 혈전성 뇌졸중의 위험이 더 낮습니다.
사과에는 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있는 많은 영양소가 포함되어 있습니다.
섬유질을 가장 많이 섭취하는 사람들은 심혈관 질환, 관상동맥 심장 질환 및 뇌졸중의 위험이 더 낮습니다.
콜레스테롤
생사과를 섭취를 하게되면 저밀도 콜레스테롤 수치가 낮아집니다.
과학자들은 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 되는 것은 사과의 섬유질이라고 합니다.
심장 건강
사과에 포함된 섬유질은 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있, 혈압 관리에 도움이 됩니다 .
비타민C는 항산화제로서 다른 항산화제와 함께 심장 건강의 도움을 줍니다.
또한, 비타민C는 사람의 면역 체계를 강화하고, 기타 바이러스 감염과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병
2013년 조사에 따르면, 일주일에 3회 이상 사과를 섭취한 사람은 사과 이외의 과일을 섭취한 사람보다 당뇨병 발병 위험이 낮았습니다.
또한, 섬유질을 많이 섭취하는 사람들은 당뇨병 발병 위험이 낮습니다.
이미 당뇨병이 있고 고섬유질 식단을 따르는 사람들은 또한 혈당 수치가 더 낮을 수 있습니다.
미국당뇨병협회는 당뇨병환자는 사과를 포함한 신선한 과일 섭취를 권장하고 있습니다.
암
사과는 항산화 성분이 풍부한 식품 섭취 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
세포 손상을 유발하고 특정 암의 발병으로 이어질 수 있는 산화 스트레스 . 사과는 항산화제의 좋은 공급원입니다.
2016년의 한 메타 분석에 따르면 사과를 섭취하면 폐암 , 유방암 및 대장암 의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
섬유질은 또한 결장암 의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다
비만
연구원들은 사과 섭취가 장내 미생물에 어떤 영향을 미치는지 살펴보았습니다.
그들이 관찰한 변화는 사과 섭취가 비만인 사람에게 도움이 될 수 있음을 시사했습니다.
사과에는 건강한 장내 세균을 촉진하는 데 도움이 될 수 있는 생리활성 화합물이 포함되어 있어 비만인의 건강을 최적화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
사과의 위험 및 고려 사항
사과를 먹는 것은 대부분의 사람들에게 심각한 부작용을 일으키지 않을 것 같지만 일부 사람들은 주의가 필요할 수 있습니다.
1. 독소
사과 씨앗에는 시안화물이 포함되어 있습니다.
일부 사과의 씨앗을 삼키는 것은 해를 입히지 않을 수 있지만, 다량 섭취 시 위험할 수 있습니다.
2. 알레르기
어떤 사람들은 사과를 먹은 후 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
두드러기, 붓기 또는 호흡 곤란 등 부작용 반을을 보일 시 즉시 의사의 진료를 받아야 합니다.
이것은 아나필락시스로 생명을 위협할 수 있습니다.
3. 치아
과거에는 사과를 먹으면 치아에서 플라그를 제거하는 데 도움이 될 수 있다는 믿음이 널리 퍼져 있었습니다.
그러나 연구원들의 연구결과에서는 이에 대한 증거를 찾지 못했습니다.
정기적으로 양치질하면 이러한 효과가 나타날 가능성이 더 큽니다.
사과의 껍질을 먹어야 하나요?
사과 껍질에는 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제와 같은 유익한 영양소가 들어 있습니다.
가능할 때마다 사람들은 사과, 배, 복숭아를 포함한 과일의 식용 가능한 껍질을 섭취하여 과일 전체가 제공하는 모든 영양소를 최대한 활용해야 합니다.
사과 껍질을 벗기면 과일의 섬유질과 전반적인 영양소 함량이 낮아집니다.
사실, 연구에 따르면 과육과 껍질 모두 영양가가 높지만, 껍질에는 과육에는 없는 특정 플라보노이드 항산화제가 포함되어 있습니다.
또한 한 연구에서는 사과의 종류에 관계없이 사과 껍질이 과육보다 항산화 활성과 항암 효과가 훨씬 더 높은 것으로 나타났습니다.
따라서 사과를 최대한 활용하려면 껍질을 먹어야 합니다.
그러나 사과를 먹기 전에 제대로 씻어서 살충제와 같은 오염 물질을 섭취할 가능성을 줄이십시오.
